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Néctar de fruta

Es el producto pulposo o no pulposo sin fermentar, pero susceptible de  fermentación, obtenido de la mezcla del jugo de fruta o pulpa, concentrados o sin concentrar o la mezcla de éstos, provenientes de una o más frutas con agua e ingredientes endulzantes o no.

FUENTE: NTE INEN 2337:2008.



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